• Программа
• Вопросы
• Учебные материалы

Программа

1. Введение в дисциплину «Экономика туризма»

   Туризм, основные понятия туризма в российском законодательстве, формы и виды туризма. Система показателей развития туризма на микро и макроуровне. Действие экономических законов и особенности их проявления в туристской сфере. Определение экономики как науки и ее особенности в туризме. Понятие экономики туризма. Значение знаний экономики туризма в подготовке менеджеров.

2. Экономическая сущность туристского продукта

   Сущность услуг. Туристский продукт и его свойства и структура. Туристский пакет. Валовой туристский продукт.

3. Туристский рынок

   Функции туристского рынка. Структура туристского рынка. Сегментация туристского продукта. Механизм функционирования туристского рынка. Факторы, влияющие на величину спроса и предложения на туристские услуги. Эластичность спроса.

4. Индустрия туризма и определение ее конъюнктуры

   Сущность и содержание туризма как отрасли. Определение понятия индустрии туризма. Индустрия туризма в РФ. Сущность и состав материально-технической базы туризма. Туристское предприятие. Цели туристского предприятия. Организационно-правовые формы и виды туристских предприятий.
   Мировая индустрия туризма и ее региональные особенности. Оценка фактора предложения по отдельным странам. Сезонные циклы реализации туристских услуг. Формы организации туризма. Определение конъюнктуры туристского рынка.

5. Турагентская и туроператорская деятельность

   Роль турагента и туроператора на туристском рынке. Туроператоры. Турагенты. Туроператоры и турагенты на международном рынке.

6. Трудовые ресурсы и рынок труда.

   Содержание трудовых ресурсов. Экономически активное и неактивное население. Классификация населения по статусу в занятости. Характер труда в сфере туризма, количественная характеристика трудовых ресурсов, показатели движения рабочей силы. Рабочее время и его использование. Сущность заработной платы. Формы и системы оплаты труда на туристском предприятии. Состав фонда заработной платы на туристском предприятии. Производительность труда в сфере туризма.

7. Основные и оборотные фонды, нематериальные активы туристских предприятий

   Сущность, состав и кругооборот фондов в туризме. Предметы труда и средства труда. Производительные силы и производственные отношения. Классификация основных фондов. Активная и пассивная части основных фондов и их стоимостная оценка. Амортизация основных фондов. Физический и моральный износ туристского оборудования. Воспроизводство основных фондов. Балансовая модель основных фондов.
   Показатели экономической эффективности основных фондов. Уровень рентабельности (доходности). Схема формализации информации об использовании основных фондов. Сущность и состав оборотных фондов. Запасы предметов труда. Незавершенное производство. Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы (МБП), их стоимостная оценка. Оборотные фонды и фонды обращения. Показатели использования оборотных средств. Время оборота оборотных средств. Сущность и состав нематериальных активов. Формы управления движением нематериальных активов.

8. Инвестиции в туризме

   Сущность и классификация инвестиций в туризме. Структура капитальных вложений: технологическая, воспроизводственная, отраслевая, территориальная. Показатели общей экономической эффективности капитальных вложений: по отрасли в целом, по отдельным подотраслям, регионам, предприятиям, мероприятиям. Сравнительная эконрмическая эффективность капитальных вложений. Срок окупаемости капитальных вложений. «Портфельные» инвестиции. Безопасность обращения и доходность ценных бумаг. Оптимизация «портфеля» ценных бумаг. Рисковые инвестиции. Венчурный фонд туристских организаций.

9. Себестоимость туристских услуг

   Сущность и содержание себестоимости туристских услуг. Классификация затрат. Экономические явные (бухгалтерские) и неявные издержки. Факторы, определяющие себестоимость туристских услуг. Условно-постоянные и переменные затраты. Материальные затраты. Затраты на оплату труда. Отчисления на социальные нужды. Амортизационный фонд. Прочие затраты. Анализ себестоимости туристских услуг. Прямые и косвенные затраты. Структура затрат на туристских предприятиях, их специфика. Расчет затрат на одного туриста, группу, туродень. Планирование себестоимости туристских услуг. Нормативный и расчетно-конструктивный методы планирования. Расчет плана себестоимости туристских услуг. Особенности классификации затрат на производство туристских услуг в условиях рыночной экономики. Экономическое обоснование затрат на проведение туров.

10. Ценообразование в туризме

    Сущность и структура цен на туристские услуги. Основные этапы формирования цены. Особенности ценообразования в туризме. Ценообразование и прибыль в условиях конкуренции. Выбор цели ценообразования. Формирование цены турпродукта. Процесс ценообразования туристских услуг. Оценка существующего положения фирмы. Уровень внешних и внутренних издержек. Устойчивость и стабильность развития. Временный и сопряженный моменты развития.
    Методы ценообразования и их адаптированность к туристской сфере. Затратный метод. Значение нормативной рентабельности. Агрегатный метод и возможности сокращения затрат при формировании стоимости туристских услуг. Анализ и планирование цены на туристские услуги. Сравнительный анализ ценовой политики предприятия применительно к конкретному турпродукту на рынке туристских услуг. Установление ценовой стратегии турфирмы Соотношение уровня прибыли и объема продаж. Корректировка ценовой стратегии фирмы в условиях динамичного развития туристского рынка.

11. Экономический анализ хозяйственной деятельности туристских предприятий

    Теоретические основы экономического анализа, его содержание и значение. Цели и виды экономического анализа: сравнительный, факторный, комплексный. Методы, информационное обеспечение, организация экономического анализа. Структура экономического анализа. Основные экономические показатели функционирования и развития туристских организаций: число посетителей (объем обслуживания), доход от туризма, расходы на туризм (объем услуг). Предварительный анализ результатов хозяйственной деятельности.
    Анализ организационного и материально-технического уровней деятельности туристских организаций. Показатели состояния фонда размещения и комфортности обслуживания. Показатели ритмичности работы и эффективности труда в туризме. Показатели концентрации и специализации туристских предприятий.
    Анализ объема и структуры предоставляемых услуг. Натуральные и стоимостные показатели. Коэффициент выполнения плана по ассортименту предоставляемых услуг.
    Финансово-экономические элементы анализа хозяйственной деятельности туристских предприятий. Основные разделы баланса. Расчет наличия собственных и приравненных к ним средств. Анализ доходности. Анализ финансовой устойчивости туристского предприятия.

12. Развитие международного туризма

    Содержание и формы международной интеграции в туризме. Факторы, определяющие интеграционные процессы. Влияние международного туризма на экономическую и социальную жизнь страны.
    Всемирная туристская организация, региональные туристские альянсы и ассоциации. Международное сотрудничество туристских организаций. Содержание корпоративных процессов и тенденций в мировом туризме. Основные корпоративные группы туристских организаций. Европейский туристский рынок. Особенности интеграции туристских организаций в Североамериканском регионе. Тихоокеанское сообщество и туризм. Трансконтинентальные туристские корпорации. Причины критического состояния въездного туризма в России и их анализ. Приоритетные направления выездного туризма в России. Прогнозы развития выездного туризма. Концепции выхода российских туристских организаций на мировой туристский рынок.

13. Разработка и экономическое обоснование региональных программ развития туризма

    Основные подходы к разработке региональных программ: рекреационно-экономический, маркетинговые исследования, межотраслевой. Оценка современного состояния региональной экономики. Совершенствование структурных аспектов межотраслевых региональных программ. Инвестиционное проектирование туристских объектов. Экономические основы создания региональных фондов развития туризма. Пространственная композиция объекта инвестиций.
    Система программных мероприятий по развитию туризма. Создание и развитие туристского комплекса. Восстановление и реставрация памятников истории и культуры. Реконструкция и благоустройство исторических городов. Возрождение и развитие народных промыслов и ремесел. Совершенствование транспортного обслуживания. Развитие систем связи. Разработка мероприятий по обеспечению благоприятной экологической обстановки.
    Основные виды услуг, предоставляемых туристам: средства доставки, система проживания. Дополнительные услуги. Категории обслуживания. Организация питания. Соотношение затрат на проживание и питание, их удельный вес в общей структуре затрат. Досуговые и спортивные мероприятия. Экскурсионное обслуживание. Действующие туристские маршруты. Разработка новых маршрутов.
    Формирование турпакета фирмы. Концепция внедрения нового турпродукта на рынок. Обоснование его эффективности, объема продаж, размеров и источников инвестирования. Составление программ пребывания для отдельных сегментов рынка: молодежи, людей «третьего возраста», родителей с детьми и др. Маркетинговые исследования. Составление вербальной (описательной) модели турпродукта. Экономическое обоснование нового турпродукта. Разработка ценовой политики. Программа внедрения на рынок. Разработка сбытовой политики. Организация производства турпродукта и управление этим процессом.

Скачать программу и вопросы

В начало страницы

Учебники

1. Борисова Ю. И., Гаранин Н. И. и др. Экономика туризма. – М.: 1996.
2. Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 1999.
3. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. – М.: «Нолидж», 1996.
4. Здоров А.Б. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2004.
5. Зорин И. В., Квартальное В. А. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. – М.: Афины, 1994.
6. Карпова Г. А. Экономика современного туризма. – М.; СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 1998.
7. Квартальнов В. А. Туризм, экскурсии, обмены: Современная практика. – М.: Наука, 1993.
8. Квартальнов В. А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2000.
9. Тёмный Ю.В., Тёмная Л.Р. Экономика туризма. – М.: Советский спорт, 2003.
10. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001
11. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма. – М.: РДЛ, 2002.

На главную страницу