Font Size

Cpanel

Нас рекомендуют

Терехович Мария

Человеческая жизнь так устроена, что каждому из нас на определенном этапе становления приходиться совершать тот или иной выбор. Одним из самых первых, и порой не всегда осознанных, является решение в выборе направления обучения и, собственно, самого учебного заведения для получения достойного образования.
Мое нахождение в ЗПИТ не случайно. Уже на протяжение нескольких лет я занимаю позицию заведующей производством одной из самых больших военных столовых г. Москвы. Мне, как человеку, сфера деятельности которого обширно связана с общественным питанием, ко всему прочему в военной отрасли, немаловажным является иметь компетенцию и глубинные знания качественного сервиса и обслуживания. Здесь, в том числе, стоит вопрос умелого управления большим коллективом, колоссальные масштабы производства, глобальные объемы, тысячи людей дневного довольствия, которых необходимо обеспечить питанием.
И желаю заметить, - во многом мою деятельность облегчили знания, полученные в процессе обучения в институте. Здесь теорию я могу проверить уже на практике.

  • Как правильно и деликатно донести информацию до подчиненных?
  • Как организовать сервис и бесперебойную работу всего цикла производства?
  • Как рационально распределять материальные и человеческие ресурсы?
  • Как накормить всех, дабы никто не остался голодным?
  • Как эффективно и пропорционально рассредоточить продовольствия?
  • Как сохранить единство и понимание в коллективе?

Невозможно ответить на все эти вопросы, не имея информационной подкованности и квалифицированных знаний. В условиях стремительной жизни, неумолимо ускользающего времени, мне приходиться совмещать свою профессиональную деятельность и обучение.
Спасибо коллективу, преподавательскому составу, относящемуся с пониманием и, ко всему прочему, позволяющим извлечь нужные и действительно полезные знания, которые я могу использовать на своем рабочем месте.

Терехович Мария
Заведующая производством ООО "Главная линия"
Выпускник колледжа 2016
Вы здесь: Главная О нас Нас рекомендуют Терехович Мария

Библиотека онлайн

Библиотека онлайн

Практика и стажировка

Практика и стажировка

Контакты и схема проезда

Схема проезда

Адрес

143050, МО, Одинцовский р-он,
р.п. Большие Вяземы
ул.Институт, вл.5, стр.1
тел: (495) 598-26-98
факс: (495) 598-27-98
VK