Экскурсии для студентов в гостиницы Москвы

4 февраля 2019 г. была проведена первая в цикле ознакомительных экскурсий по действующим гостиничным предприятиям города Москвы для студентов профильных ВУЗов и колледжей. Обучающиеся 2 курса СПО выехали на обучение в гостиницу Ararat Park Hyatt Moscow 5*.

Московский гостиничный рынок охватывает известные зарубежные сети - такие как Marriott, Sheraton, Hyatt.Иностранцы, приезжающие в Россию, да и сами россияне, уже искушенные в качественном сервисе, хотят пользоваться услугами, соответствующими западным стандартам.

Важным звеном в цепи мероприятий учебного процесса по подготовке специалистов для туристского и гостиничного бизнеса, наряду с прохождением практики, является также и организация ознакомительных экскурсий на действующие гостиничные предприятия. В процессе учебы, и находясь на практике, студенты имеют возможность познакомиться, в лучшем случае, с 2 – 3-мя гостиничными предприятиями.

Такие экскурсии позволяют познакомить студентов:

• с организационной структурой конкретного гостиничного предприятия; с основными гостиничными службами и их взаимодействием в процессе обслуживания клиентов;
• с техническим оснащением гостиничного предприятия и его отдельных служб;
• с влиянием различных факторов на особенности при организации коммерческой деятельности гостиничного предприятия;
• с требованиями работодателей к профессиональным и человеческим качествам сотрудников различных категорий гостиничных предприятий; с особенностями и условиями работы по выбранной ими специальности.

В ходе проведения ознакомительной экскурсии обучающимся показали как интерьеры гостиниц, их номерные фонды, так и основные направления коммерческой деятельности гостиничных предприятий, познакомили с требованиями к персоналу.